Elpollo al limón ofrece una mezcla de texturas y sabores exquisita. Para una elaboración rápida, podemos optar por utilizar pechugas de pollo como hemos hecho en esta receta. La pechuga de pollo es una carne ligera, muy versátil y fácil de cocinar con muy buenos resultados si se cocina de la manera correcta.

Espolvorealos rollos de pollo con pimienta y sal. 2 En una sartén antiadherente, dora los rollos de pechuga y cocina unos 10 min. más tapando la sartén. Transfiere los rollos a la tabla de cortar y en la misma sartén calienta el caldo y el zumo de limón hasta que hierva, raspando el fondo de la sartén.
Descubretodas las recetas con salsa bechamel que tenemos en Recetas Nestlé. La armonía de sabores del pollo en salsa bechamel lo tienen pocos platos. 1 cucharada de aceite (14 ml) 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso, cortada en 4 filetes (453 g)
Reservar *Salsa: 1- Picar en brunoise, en trozos menudos, las verduras, cebolla, ajos y pimiento y sofreír en una olla en un fondo de aceite. 2- Cuando esté pochada la verdura, añadir el tomate y sofreír 2 minutos más. 3- Agregar al sofrito el vino blanco, agua, laurel, sal y pimienta y dejar cocer a fuego medio unos 15 minutos destapado.
Preparación Hacer filetes la pechuga, en una sartén poner un chorro de aceite, la pechuguita unos ajitos laminados, unos granos de pimienta, y dar el punto de sal, poner a rehogar. Cuando el pollo este doradillo, (según gustos), poner un chorrito de vino blanco y otro chorrito de agua, dejar cocer hasta que reduzca a la mitad, aparte en una

Ingredientespara 4 personas: 600 g de pechuga de pollo, 1 dl de cerveza rubia, 1,5 dl de leche de coco, 1 cucharadita de aceite de oliva, cebollino fresco, sal y pimienta. Elaboración. Corta la pechuga de pollo en dados de 1 cm de lado. Salpimenta. Pon una sartén al fuego con 2 cucharadas de aceite de oliva y la pechuga cortada.

Enesta receta utilizo pechugas de pollo enteras para que queden todavía más jugosas, Baja el fuego a suave, tapa la sartén y cocina otros 10 min. Acuérdate de reducir los tiempos si tus pechugas son más pequeñas.

12829 recetas caseras de pechugas de pollo al sarten compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pechuga de pollo de corral con puerros

Métodoordinario: Todo en la sartén. Seguimos friendo las pechugas hasta que estén hechas, o casi hechas, por dentro, unos 2-3 minutos por cada lado. Retiramos las pechugas de pollo de la sartén cuando estén listas, manteniéndolas calientes mientras preparamos la salsa en la misma sartén. BXqFc59.
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